在历史悠久的法希迪（Al Fahidi）的谢赫-穆罕默德文化理解中心（Sheik Mohammed Centre for Cultural Understanding）享用阿拉伯餐，走进过去的时代，与阿联酋人亲身交流。早餐或午餐时，您可以品尝传统美食，主人会向您介绍当地文化和遗产。

距离迪拜热闹的国际大都会中心仅几步之遥，就是历史悠久的 Al Fahidi 区，这里是海湾阿拉伯一侧最后的风塔区。穿过该区 Al Bastakiya 贸易村狭窄的民居小巷，路过兜售高雅纺织品和香料的商店、绿荫咖啡馆和修缮一新的精美商厦。

进入谢赫-穆罕默德中心（Sheik Mohammed Centre），这里有一座伊斯兰风塔住宅–这些住宅可追溯到 19 世纪 90 年代，高高的开放式塔楼设计用于捕捉凉风并将其送入建筑物，就像早期的空调一样，为沙漠中的炙热提供喘息之机。

在凉爽的庭院中，在悬挂的油灯下小坐，与同行的游客和热情的主人一起探讨波斯湾的传统和习俗–整个中东地区都非常重视热情好客。啜饮香料丰富的阿拉伯咖啡，品尝咸味的fareeth 炖菜，咀嚼ligamat，这是一种甜甜圈状的酸奶饺子，上面撒有椰枣糖浆和芝麻。宴席上还有许多其他菜肴，让您领略阿联酋传统美食的复杂风味。